Tour comida japonesa en Tokio♡

-

 


Comentarios

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

Los portugueses llegan a Japón

-
Imagen
  LOS PORTUGUESES LLEGAN A JAPÓN. En 1542 los portugueses llegaron a Japón. Dos portugueses eran pasajeros de un barco chino que aterrizó en la isla de Tanegashima. Los portugueses estaban deseosos de comerciar con los japoneses y pronto regresaron. Muy rápidamente los japoneses aprendieron a fabricar armas de los portugueses. Los portugueses también trajeron tabaco y batatas a Japón. También trajeron relojes. Los japoneses llamaban a los portugueses namban, que significa bárbaros del sur porque navegaban hacia Japón desde el sur. En 1549 los misioneros jesuitas dirigidos por Francisco Javier llegaron a Japón e intentaron convertir a los japoneses al catolicismo romano. Al principio los japoneses los toleraban. En 1571 se fundó Nagasaki para comerciar con los europeos y se convirtió en un centro de actividad misionera. Mientras tanto, la guerra japonesa cambió radicalmente con la introducción de armas de fuego y cañones. Un señor de la guerra llamado Oda Nobunaga aprendió rápidamen...
Leer más

La Alimentación.

-
Imagen
  LA ALIMENTACIÓN EN LA VIDA DIARIA. Una dieta extremadamente variada utiliza elementos culinarios de todo el mundo, incluyendo las cocinas de Corea, China, Asia del Sur y Sudeste, Europa y Norteamérica. Sin embargo, las nociones de cocina japonesa “tradicional” son un elemento importante de la identidad cultural. Las características que lo definen son los ingredientes, los estilos de preparación y la estética. El arroz blanco es un componente básico de prácticamente todas las comidas; otros ingredientes típicos incluyen productos de soya y mariscos que se sirven a la parrilla o crudos. Las verduras y los mariscos se preparan a menudo en escabeche. La cocina no se basa en sabores intensos. Las comidas contrastan idealmente los sabores y texturas entre los diferentes platos e incluyen muchos platos pequeños en lugar de un plato principal. La presentación visual de una comida es importante. Durante el período pre moderno, la carne fue prohibida bajo los principios del budismo...
Leer más

Religión y Creencias.

-
Imagen
RELIGIÓN CREENCIAS RELIGIOSAS. Shintō es el término contemporáneo para un sistema de dioses y creencias sobre la relación entre las personas, el medio ambiente natural y el estado. Shintō enseña que Japón es únicamente la tierra de los dioses. La religión no tiene dogma o escritura formal. Durante gran parte de la historia japonesa, Shintō y el budismo han coexistido y se han influenciado mutuamente. Shintō está estrechamente ligada a la familia imperial y a una ideología nacionalista. El budismo fue introducido en Japón desde Corea y China durante el siglo VI d.C. Consiste en dos ramas principales, conocidas como budismo Teravada y Mahayana. El budismo de Teravada, en general, es la rama practicada en el sur de Asia, Asia Central y el sudeste asiático, y Mahayana es la rama que influyó en las civilizaciones china, coreana y japonesa.   En esencia, Teravada (un término sánscrito que significa “la vasija menor o más pequeña”) enseña que la salvación está disponible sólo pa...
Leer más