Tour por Japón la Ciudad del Sol Naciente

  LA ALIMENTACIÓN EN LA VIDA DIARIA. Una dieta extremadamente variada utiliza elementos culinarios de todo el mundo, incluyendo las cocinas de Corea, China, Asia del Sur y Sudeste, Europa y Norteamérica. Sin embargo, las nociones de cocina japonesa “tradicional” son un elemento importante de la identidad cultural. Las características que lo definen son los ingredientes, los estilos de preparación y la estética. El arroz blanco es un componente básico de prácticamente todas las comidas; otros ingredientes típicos incluyen productos de soya y mariscos que se sirven a la parrilla o crudos. Las verduras y los mariscos se preparan a menudo en escabeche. La cocina no se basa en sabores intensos. Las comidas contrastan idealmente los sabores y texturas entre los diferentes platos e incluyen muchos platos pequeños en lugar de un plato principal. La presentación visual de una comida es importante. Durante el período pre moderno, la carne fue prohibida bajo los principios del budismo. La

        IDIOMA. Japón no tiene ningún idioma oficial. Sin embargo, el japonés es ℹ de facto la lengua oficial, ya que es hablada por el 99% de la poblaci ó n. Además del japonés, en las islas Ryūkyū se hablan varias lenguas japónicas, tales como amami (11.800 hablantes), kunigami (5.000), okinawense (984.000), miyako (67.700), yaeyama (47.600), yonaguni (400). A pesar de que hoy en día hay pocos niños que aprenden dichas lenguas, en los últimos tiempos los gobiernos locales están intentando concienciar al pueblo de las lenguas tradicionales. En la educación, el inglés es la lengua extranjera más aprendida, con varios años obligatorios. Sin embargo, gran parte de la población no tiene un nivel fluido. En menor grado, otras lenguas estudiadas son el ruso, alemán, francés, portugués y español. Las lenguas inmigrantes más comunes son el chino (150.000), el español (108.000) y el inglés (74.000). También hay un gran número de hablantes de portugués.   EL IDIOMA JAPONÉS. El ja

JAPÓN A PRINCIPIOS DEL SIGLO XX. Luego, el 30 de enero de 1902, Japón firmó un tratado con Gran Bretaña. Ambos acordaron ayudarse mutuamente si eran atacados por otros dos países. Mientras tanto, Rusia estaba aumentando su influencia en Manchuria, lo que la llevó a entrar en conflicto con Japón. El 9 de febrero de 1904 la marina japonesa hundió dos barcos rusos en Port Arthur (Rusia había arrendado este puerto chino en 1898). Los japoneses sitiaron entonces Port Arthur, pero tardaron 5 meses en capturarlo. Sin embargo, el ejército japonés avanzó gradualmente en Manchuria y el 27 de mayo de 1905 la marina japonesa obtuvo una victoria completa en Tsushima. Los estadounidenses mediaron entre Rusia y Japón y ambos firmaron el Tratado de Portsmouth en septiembre de 1905. Japón ganó Port Arthur y la parte sur de Sakhalin. Japón también se ganó un gran prestigio. Fue la primera potencia asiática en derrotar a una potencia europea. Luego, en 1910, Japón anexó Corea. Además, para 1911 t

  El PERIODO KOFUN EN JAPON. El periodo Yayoi fue seguido por el Kofun (de 300 a 710 d.C.). En ese momento, Japón se fue uniendo poco a poco. Los hombres ricos y poderosos de la época fueron enterrados en vastas tumbas llamadas Kofun. Figuras de arcilla llamadas haniwa fueron colocadas alrededor de las tumbas para protegerlas. En ese momento, Japón estaba fuertemente influenciado por China. Alrededor del año 400 d.C. se introdujo en Japón la escritura procedente de China. Los japoneses también aprendieron a hacer papel de los chinos. También aprendieron a hacer porcelana, seda y laca. Los japoneses también aprendieron a planificar las ciudades a la manera china. Según la tradición, en el año 552 d.C. el rey de Paekche en Corea envió sacerdotes para convertir a Japón al budismo. La religión nativa japonesa se llama Shinto, que significa «el camino de los dioses». El sintoísmo enseña que los espíritus están presentes en toda la naturaleza. Todo fenómeno natural como una montaña, un

         Historia de Japón.  Los seres humanos han vivido en Japón durante al menos 30.000 años. Durante la última era glacial, Japón estaba conectado con el continente asiático por un puente terrestre y los cazadores de la edad de piedra pudieron cruzarlo a pie. Cuando la edad de hielo terminó, alrededor de 10.000 a.C., Japón se convirtió en un grupo de islas. Alrededor del año 8.000 a.C. los antiguos japoneses aprendieron a hacer cerámica. El período del 8.000 a.C. al 300 a.C. se llama el Jomon. La palabra Jomon significa’cordón marcado’ porque esas personas marcaron su cerámica envolviéndola con un cordón. El pueblo Jomon vivía de la caza, la pesca y la recolección de mariscos. Los Jomon hacían herramientas de piedra, madera y hueso. También hicieron figuras de arcilla de personas y animales llamadas dogu. Entre el 300 a.C. y el 300 d.C. comenzó una nueva era en Japón. En ese momento los japoneses aprendieron a cultivar arroz. También aprendieron a hacer herramientas de bron